Monday, August 15, 2016

Nồi cơm điện không chỉ để nấu cơm!

 Nồi cơm điện không chỉ dùng dề nấu cơm. Nghe có vẻ khó tin nhưng rất thật. Sau đây là vài món ăn hấp dẫn bạn có thể chế biến bằng nồi cơm điện.

1. Bánh Gato

Bánh gateau làm bằng nồi cơm điện


* Chuẩn bị

- Nồi cơm điện
– 100gr bột mì
– 40gr bột ngô
– 30ml sữa tươi
– 30ml dầu ăn
– 4 quả trứng
– 100gr đường
– 1 ống vani
– ½ muỗng cà phê muối

*Cách làm

Bước 1:Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà.
Bước 2:Ở bước này, lòng trắng trứng sẽ được đánh bông lên bằng dụng cụ đánh trứng. Trong quá trình đánh, ta cho thêm 1 chút muối và đường và đánh tiếp cho đến khi lòng trắng nổi bông cứng là được.
Bước 3:Cho vani, sữa tươi và dầu ăn vào bát lòng đỏ trứng,lại dùng dụng cụ đánh đều tay.
Bước 4:Trộn đều bột mì và bột ngô,dùng tấm lọc rây vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, trộn đều tay đến khi bột tan hết và ta một hỗn hợp mịn.
Bước 5:Cho hỗn hợp lòng trắng dần dần vào hỗn hợp lòng đỏ đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp lỏng mịn, có màu vàng nhạt.
Bước 6: Sử dụng nồi cơm điện lót 1 lớp giấy dưới đáy nồi để khi bánh chín dễ lấy bánh ra hơn.
Bước 7:Cho hỗn hợp bột vào nồi cơm điện, bật chế độ nấu đến khi nồi chuyển sang chế độ hâm nóng thì để bánh trong nồi thêm khoảng 20p.
Bước 8:Chờ đến khi bánh đã chín, nở và vàng đều thì lấy bánh ra, đặt bánh lên khay,  chờ bánh nguội là có thể thưởng thức

2. Bắp rang bơ

Bắp rang bơ bằng nồi cơm điện

*Chuẩn bị

-Nồi cơm điện
-150g hạt ngô rửa sạch
-30g vani
-80gr
-15ml dầu ăn

*Cách làm

-Bước 1: Một lòng nồi rửa sạch và lau khô là điều kiện quan trọng để có được món bắp răng bơ  ngon và dễ dàng hơn.
Bước 2:Xoa một lớp dầu ăn vào đáy nồi và bật chế độ cook. Sau 1 phút cho thêm bơ vào nấu thêm 3 phút.
-Bước 3:Chuyển sang chế độ hâm và cho ngô vào đảo đều. Sau đó, đóng nắp và bật cook.
-Bước 4: Nấu khoảng 3 phút, mở nắp và đảo đều lần nữa. Khi ngô bắt đầu nổ, đảo đều để toàn bộ số ngô nổ hết.

3. Bánh pizza

Bánh pizza làm bằng nồi cơm điện

*Chuẩn bị


- Nồi cơn điện
- 500g bột mì
- 10g bột nở
-3g muối
- 300ml nước lọc
- 3 cái xúc xích
-Tương cà
- Phô mai

* Cách làm

Bước 1: Trộn đều bột mì, bột nở và muối. Cho từ từ nước vào nhào đều tay cho đến khi bột mịn. Để ủ bột trong khoảng 30 phút.
Bước 2: Cán bột thành miếng dày 2cm.
Bước 3: Bật sẵn nồi cơm điện để làm nóng lòng nồi. Để bột vừa chuẩn bị vào nồi, nhấn nút cook và để trong 15’ cho mặt bánh vàng và nở.
Bước 4: Lật mặt bánh, phết tương cà, phô mai và xúc xích cắt miếng mỏng. Lại bật chế độ cook trong vòng 10 phút là bạn đã có thể thưởng thức món pizza do chính tay mình làm rồi đó!

No comments:

Post a Comment