Đa năng như nồi áp suất điện

Nồi áp suất điện là 1 dụng cụ làm bếp đa chức năng và rất tiện lợi. Hãy cùng tìm hiểu các chức năng nấu của nồi để lựa chọn chế độ phù hợp cho mỗi ăn ăn của mình nhé.

Nồi áp suất điện hay nồi áp suất đa năng SATO

1. Chế độ Cơm

Nấu cơm bằng nối áp suất điện vừa tiết kiệm thời gian, cơm lại vừa ngon vừa dẻo. Lòng nồi áp suất làm từ hợp kim nhôm có phủ lớp chống dính giữ nhiệt và hấp thụ nhiệt nhanh, nồi được đóng kín trong suốt quá trình nấu nên cơm sẽ chín đều, hạt dẻo, không bị dính hay tạo cháy ở đáy nồi.

Bạn chỉ cần chọn chế độ nấu cơm thì cơm sẽ được nấu chín trong khoảng 20-30 phút tùy lượng gạo. Lưu ý là lượng nước dùng nấu cơm bởi nồi áp suất sẽ ít hơn nước ở nồi cơm bình thường vì hơi nước thoát ra rất ít.

2. Chế độ Cháo

Nấu cháo bằng nồi áp suất điện sẽ nhanh hơn nồi thông thường khá nhiều, mất khoảng 40-50 phút tùy theo lượng gạo. Vì nấu cháo sinh rất nhiều bọt và khỏi nồi, ta nên chỉ nấu 2/3 thể tích nồi để tránh bị trào. Sau khi nấu xong, khi xả hơi nước khỏi nồi, có thể cháo cũng sẽ bắn ra theo. Ta nên trùm 1 tấm khăn ẩm lên nồi để nồi nguội trước khi xả khí.

3.Chế độ Hầm

Hầm xương là công việc ta thường làm với những món ăn với củ, quả như bí, khoai tây, khoai sọ,.. hay dùng làm nước dùng cho nồi lẩu.Đối với các loại nồi khác, việc hầm ra 1 nồi nước hầm trong veo khá là khó khăn. Nhưng nồi áp suất điện có thể cung cấp cho ta nồi nước hầm vừa trong, vừa ngọt, tiết kiệm thời gian và điện năng chỉ trong thời gian khoảng 40-50 phút.

4. Chế độ nấu thịt

Với điều kiện áp suất cao, chính nước trong thịt sẽ được dùng để làm chín món ăn, giữ nguyên thành phần dinh dưỡng. Vì vậy nấu thịt ở nồi áp suất cần rất ít nước. Những món ăn như gà hầm, thịt kho,chân giò,.. có thể được nồi áp suất điện nấu chín chỉ trong khoảng 40-50 phút.

5.Chế độ Đậu/gân

Nồi áp suất có thể nấu chín đậu trong thời gian ngắn mà vẫn giữ nguyên hương vị, giá trị dinh dưỡng vì không phải đun trên ngọn lửa có nhiệt độ cao. Chế độ đậu/gân cho phép ta nấu được món gân hầm ngon, đậu thơm mềm trong vòng 50-60 phút.

6.Chế độ làm bánh

Có một điều đặc biệt là bạn có thể dùng nồi áp suất để làm bánh. Một chiếc nồi áp suất có thể thay thế được chiếc lò nướng cồng kềnh để giúp bạn làm món bánh gato thơm ngon.

Bánh làm bằng nồi áp suất điện

Nếu bạn làm bánh gato bằng nồi cơm điện thông thường thì bạn sẽ phải mất thời gian canh chừng và bấm nút nhiều lần do nồi không kín hơi và không đủ độ nóng.

Với nồi áp suất điện thì bạn sẽ không còn phải cảm thấy bất tiện như vậy nữa do nồi đã có chế độ làm bánh chỉ trong vòng 45 phút. Bên cạnh đó, nồi có nhiệt độ cao khiến bánh nhanh chín và vàng đều khắp vỏ bánh. Vì thế, không cần mất nhiều thời gian mà bạn vẫn có thể có được món bánh thơm ngon để dùng.